コーヒー粉を買ってきてペーパードリップを始めたことは紹介しました。
インスタントからレギュラーに
取り急ぎ、近くのスーパーで「マキシムちょっと贅沢な珈琲店（320g 410円）」を買って飲んでいました。要するにレギュラーコーヒーというやつです。
それまでがインスタントだったので十分においしいと感じました。約 2週間で使い切ったので、追加購入ならアマゾンの 1kg 1,259円もありでしょう。
自分に合ったコーヒー豆を探したい
とはいえ、せっかくなら「挽きたてのコーヒー」を試してみたいし、吉祥寺には自家焙煎「珈琲」が飲めて豆も買えるお店がいくつもあります。
そこでガイドブックやネット検索、そして足で調べたお店を紹介します。
UCCカフェメルカード アトレ吉祥寺店
自家焙煎とは違いますが、アトレ内のオープンで入りやすいお店です。5席の喫茶コーナーで飲んでから買ってみるのが「初心者」にはよさそうです。
●武蔵野市吉祥寺本町1-1-24 アトレ吉祥寺1F
●11:00-22:00 無休
自家焙煎 珈琲散歩
「お好みの豆を お好みの深さに その場で焙煎」とのこと。焙煎時間は 15分程度で、その間にコーヒーが飲めます。いかにも専門店という感じです。
●武蔵野市吉祥寺本町 4-6-1
●11:00-19:00 水休
LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）
中道通り西のゲート近くのオシャレなコーヒーショップ。自家焙煎したスペシャルティコーヒーを楽しめます。3種類のテイスティングもできます。
●武蔵野市吉祥寺本町4-13-15
●9:00-20:00（火 12:00-17:00）
ROASTER CAFE ぷらす90℃
中道通りから「カントリーロード」に入ってすぐ右手にお店があります。マスターが少しこわもてな感じですが、話しかけてみると素敵な方でした。
●武蔵野市吉祥寺本町2-17-2
●11:00-20:00（日祭 19:00まで） 火曜休
新しいコーヒー専門店もオープン
吉祥寺はお店の入れ替わりも激しいので、気が付くと新しいお店が登場しています。そんな中で気になったコーヒー専門店を追加していきます。
LIVE COFFEE（ライブコーヒー）
「末広通り」入ってすぐの場所に 2015年3月末にオープンしたコーヒーショップ。気軽に焙煎珈琲豆を買ったり、店内で飲んだりテイクアウトもできます。
●武蔵野市吉祥寺南町2-3-10
●7:30-20:00 無休
BLACKWELL COFFEE（ブラックウェルコーヒー）
「中道通り」に 2015年7月29日オープン。「珈琲散歩」のほぼ向かいという場所には驚きましたが、明るくて入りやすいお店です。の銘柄も渋い選択です。
●武蔵野市吉祥寺本町3-3-10
●10:00-20:00
「中道通り」にはコーヒー好きが集まる？
吉祥寺に行くたびに「中道通り」は歩きますが専門店っぽいお店に入るのは度胸がいります。特に「自家焙煎のお店」は最初だけですが敷居が高く感じられます。
それでも、せっかくなので自分好みの「コーヒー豆」を探してみたいです。
それにしても、すでに紹介した「珈琲散歩」「LIGHT UP COFFEE」「LIVE COFFEE」「ぷらす90℃」すべて「中道通り」なので激戦区です。
吉祥寺にはユニークなお店がいっぱい
ほかにも吉祥寺にはコーヒーに対する「こだわりのお店」がたくさんあります。
Ryumon coffee stand（リュモン コーヒースタンド）
毎週ひとつのシングルオリジン（単一農園、もしくは地域）のコーヒー豆だけを扱い、コーヒーをいれてくれます。もちろん、そのコーヒー豆も販売しています。
●武蔵野市吉祥寺南町2-14-9
●8:00-20:00 定休は水曜日と第一・第三火曜日
毎週、違ったコーヒーが飲めるというのも楽しそうです。
吉祥寺焙煎 SEPIA COFFEE（セピアコーヒー）
販売しているのが 8種類のオリジナルブレンド。ブレンドと焙煎に対する自信が伝わってくるようです。そのうちのひとつをお店でも飲むことができます。
●武蔵野市吉祥寺東町1-11-3 MAPLE HOUSE 1F
●10:00-19:00（土曜 20:00）
クレプスキュール吉祥寺店
しっかりとした料理もいただける素敵なカフェレストラン。自家焙煎珈琲豆によるブレンドコーヒーをネルドリップで淹れてくれます。
●武蔵野市吉祥寺本町4-24-21
●11:30-23:00（ランチ14:00まで） 水曜休
本当に吉祥寺、自家焙煎天国です。これからも気になるカフェやユニークなコーヒー専門店があれば勇気を出して入ってみようと思います。
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