「吉祥寺ランチ」で訪れたハンバーグのお店が「BON GOUT HAMBURG」で 3軒を超えたのでまとめることにしました。
ハンバーグ専門店は「こだわり」好き
とにかくハンバーグ専門店は「こだわり」を前面に押し出しているお店が多く、その違いを味わいながら食べくらべるのも楽しいです。
山本のハンバーグ（旧 俺のハンバーグ山本）吉祥寺
「俺の」を卒業して「山本のハンバーグ」に店名を変更したようです。こだわりのハンバーグには変わりないとのこと。
●武蔵野市吉祥寺本町2-13-4
●ランチ 11:00-15:00（土日祝 17:00まで）、ディナー 17:00-23:00
「俺のハンバーグ山本」吉祥寺店で、その名も「俺のハンバーグ」をランチでいただきました …店名変更 
俺を卒業していた「山本のハンバーグ」で平日ランチ限定「週替わりコンビ」をいただく
いしがまやハンバーグ アトレ吉祥寺店
『いしがま』で焼き上げるハンバーグが人気のお店。ランチもディナーも同じ値段なので、ついつい訪問を後回しにしていました。
●武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 本館B1F
●11:00-23:00
「いしがまや ハンバーグ アトレ吉祥寺店」の石窯で焼いたプレミアムハンバーグステーキはフワっとろ
BON GOUT HAMBURG（ボングーハンバーグ）吉祥寺店
- BON GOUT HAMBURG | ボン グー ハンバーグ
- BON GOÛT HAMBURG 吉祥寺店 – 吉祥寺/ハンバーグ [食べログ]
2016年6月15日に「中道通り」でオープンしたばかりのヘルシーな米澤豚 100% にこだわったハンバーグ専門店。
●武蔵野市吉祥寺本町2-2-2 LULUビル1F
●ランチ 11:00-15:00（HOLIDAY 17:00）、ディナー 17:00-22:00
「BON GOUT HAMBURG（ボングーハンバーグ）吉祥寺店」で米澤豚 100% のプレーンハンバーグをいただきました …閉店
ごちそうハンバーグ 一肉十菜 吉祥寺店
- 吉祥寺店 | ごちそうハンバーグ「一肉十菜」
- 一肉十菜 吉祥寺店 – 吉祥寺/ハンバーグ [食べログ]
アンガス牛の鉄板焼きハンバーグがメインですが、野菜たっぷりの「十菜バイキング」も売りになっています。
●武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 コピスエフエフ B1
●11:00-22:00（ランチ 16:00まで）
「ごちそうハンバーグ 一肉十菜 吉祥寺店」の食べ放題「十菜バイキング」で満腹ランチ …閉店
洋食 大野亭
ローストビースの専門店が洋食屋さんに業態を変更。中でも自家挽きの「デミソースハンバーグの包み焼き」がおいしい。
●武蔵野市吉祥寺本町1-8-2 FC吉祥寺ビル B1F
●11:00-22:00 無休
「ローストビーフ大野」が「洋食 大野亭」に進化！？「デミソースハンバーグの包み焼き」を堪能 …業態変更
吉祥寺バーグ
2018年5月にオープンしたハンバーグ専門店。ハンバーグはもちろんバーニャカウダー、五穀米リゾットなども魅力的。
●武蔵野市吉祥寺東町2-38-15 第一ユーキビル 1F
●11:30-14:00、17:30-22:00 月曜休
「吉祥寺バーグ」でバーニャカウダー付き Aセットのチーズハンバーグを締めのリゾットともに堪能
専門店以外でもハンバーグが人気のお店も
今回はハンバーグがメインのお店を紹介しましたが、「吉祥寺 ハンバーグ」で検索すると専門店以外にも、すでに訪問した以下のお店が見つかります。
「モア」でジャズを聴きながら「デミグラハンバーグ」に舌つづみ（吉祥寺ランチ） 
「喫茶ロゼ」でいかにもレトロな「ロゼランチ」をいただきました（吉祥寺ランチ）
ほかにも「昔ながらのお店＆洋食屋」で取り上げたお店ではハンバーグも人気メニューになっているところが多いです。
専門店に行くか、いろんなメニューの中からハンバーグを選ぶか、それはあなた次第です。なんてね。
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