パエリアが食べたくて「PEP（ペップ）spanish bar」へ。どうやら 6年ぶりの再訪になるようです。
「PEP（ペップ）spanish bar」の野菜たっぷりパエリアで大満足の「吉祥寺ランチ」
焼き鳥屋「たまや吉祥寺」と同じビルの 2階
お店は「吉祥寺駅」北口を出て右に折れ、高架沿いに西荻窪方向にずっと歩くとセブンイレブンが現れ、その先で左に折れると右手の建物 2階にあります。
1階は焼鳥の「たまや」。向かって右の階段から2階に上がります。扉や周りにお店を示すものはなく、開けて大丈夫か不安になるレベル。
店内は床や天井などがコンクリート打ちっぱなしと間接照明がお洒落。
6年前の記憶でも、こんな感じだったと思います。
●武蔵野市吉祥寺本町1-34-2 KS-3ビル 2F
●平日 11:30-15:00、17:00-23:00（土 11:30-23:00、日 11:30-22:00）
ランチメニューのパエリアは 4種類
ランチメニューでパエリアは 4種類。「鹿児島産 魚介のパエリア」と悩みましたが「炭火焼きした地鶏と九条葱のパエリア」をチョイス。
パエリアではなく「極細のパスタを用いたフィデワ」にもできるとのこと。
ほかのランチメニュー「ワンプレートデリ」や「美桜鶏のグリル」も美味しそう。
でも、やはり「パエリア」で行きましょう。
サラダもパエリアも最後のデザートも美味しい
まずはセットに付いてくるサラダとドリンク。ソースとスライスアーモンドがサラダを引き立てています。
それから 15分ほどでパエリア登場！ちゃんと時間をかけて調理したのでしょう。
葱もたっぷりだし、鶏肉はプリッとした歯ごたえで、味の染みたライスとの相乗効果がバッチリ。
後半はクリーミーなソースを加えて味変。
パエリアのあとは栗たっぷりのアイスクリームまで付いて、とっても満足。
最後まで美味しかったです。ごちそうさま、今度は 6年を待たずに、また来ます、
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