「平日限定 日替わりランチ」に惹かれて「炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 吉祥寺新店（コラボ）」で吉祥寺ランチしてきました。
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吉祥寺の路地裏コリアンレストラン
お店は吉祥寺駅北口から「サンロード」を進み、途中で左に「元町通り」で折れ、右手にある最初の小路を北に進むと右手にあります。
同じ小路の向かい側に「ブラッスリー・エディブル」があります。
吉祥寺北口にあった「KollaBo 吉祥寺店」が閉店して、この「新店」が残った状況です。
●武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 壽楽ビル1F
●11:30-15:30、17:00-22:30（土日祝 11:30-22:30）
日替わり以外にも豊富なランチセット
最初は「平日限定 日替わりランチ」のつもりでしたが、この日（火曜日）は「石焼ビビンバ定食」で、もっと肉系が食べたいと感じてしまいました。
そこで「ランチセット」メニューから「肉野菜炒め＆純豆腐チゲ定食」をチョイス。
勢いで「チヂミ＆ドリンクセット（+800円）」も付けてしまいました。
「肉野菜炒め＆純豆腐チゲ」はボリューム満点
まずは「チヂミ＆ドリンクセット」のウーロン茶と韓国のり、そして「ランチセット」のサラダとキムチ、おかずが到着、
そして 6分後に「肉野菜炒め＆純豆腐チゲ」も登場。どちらも充分なボリューム。
これに「チヂミ」もあるというのは、ちょっと頼み過ぎたかも。
炊き立て釜飯が旨辛い韓国料理によく合う
ごはんは「ほぐして」食べて、残ったおこげ部分には出汁を注ぐとのこと。
なるほど、おいしそうなごはん！これは間違いなく食べ過ぎになりそう。
あらためまして、いただきます！
辛くてアツアツの韓国料理に炊き立て釜飯が抜群に会います。
さらにチヂミとおこげ風のお粥でお腹いっぱい
そこにチヂミが到着。これもしっかりとした量です。
最後は、おこげの残った石窯に出汁をかけて、最後まで美味しくいただきました。
いやいや、お腹いっぱい。そして総合的に満足しました。ごちそうさま。
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