「吉祥寺ランチ」のラーメン特集では初めての「味噌ラーメン」を食べに「五日市街道」沿いの「宏ちゃん」に行ってきました。
正式店名は「宏ちゃんの味噌らーめん屋 うまいですよ」なのかな?
「サンロード」の奥まで行ったら左折してすぐ
お店は「JR吉祥寺駅」北口から「サンロード」の奥まで行ったら左折して「五日市街道」沿いに少し進むと左手にあります。
向かって右は「BREAK TIME」。
●武蔵野市吉祥寺本町1-11-20
●11:00-23:00
「醤油」も「塩」もあるけど、やはり「味噌」でしょ
「味噌らーめん」がメインのようですが「醤油」も「塩」もあるようです。
店内に入って左手に食券の券売機。やはりここは「味噌らーめん(820円)」でしょう。
「自家製餃子」を付けるか悩みましたが、味玉(100円)ともやし(100円)をトッピング。
しっかりコクのあるおいしい味噌スープ
6分ほどして「味噌らーめん+味玉+もやし」が登場!
まず味噌スープから。かなりコクがあって、おいしいです。
麺は太く、やや縮れて見事にスープと絡みます。
チャーシューも味玉も、しっかり仕込んでいます。
もやしには少しひき肉が絡んでいるのも嬉しい。
連日のラーメンなので、スープはあえて残しました。
しっかり味噌のおいしさを活かしたラーメンで満足しました。ごちそうさま!
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