「中道通り」を歩いていると新しいビルの3階にできたお店「SHAFT」のランチ看板を見つけたので「吉祥寺ランチ」してきました。
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「中道通り」の新ビル「コレタス吉祥寺」3階
場所は「中道通り」の新ビル「コレタス吉祥寺」の3階で、建物向かって右の長めの階段を上っていきます。

お店は 2月14日にグランドオープンしていたようです。ビルの1階はネコ専門ショップ「neco sekai」。2階はテナント募集中。
階段を登りきると入口が。店内は天井も高く、窓も大きくて明るいので解放感があります。
カウンター席もあって、夜は 27時まで営業とのこと。
●武蔵野市吉祥寺本町4-1-2 コレタス吉祥寺3F
●11:00-27:00、ランチは 15時まで。
「サラダランチ」と「ヘルシーランチ」で悩む
メニューには「蕎麦粉のガレットサラダランチ」「高たんぱくヘルシーランチ」に加え、週替わりの「パスタ」「リゾット」「MEAT」ランチが並んでいました。
「サラダ」か「ヘルシー」かで悩みましたが「ガレット」にも魅かれたので「蕎麦粉のガレットサラダランチ」に決定!
全てのランチには本日のスープとドリンク付き。さらに自家製のパンも付いてきました。
このスープが濃厚でとても好きな味!パンもおいしく、思わずおかわりしました。
食べやすいサイズで、味わいも違ってうれし美味しい!
「蕎麦粉のガレット」はサクッとモッチリが楽しめる
そしてメインの「蕎麦粉のガレットサラダ」が登場!サラダもボリューム十分。
外側はパリッと香ばしく、具を包んだ部分はモッチリと食感も楽しめます。
これは女性陣に間違いなく人気となるメニューですね。次はぜひとも「高たんぱくヘルシーランチ」も食べたいです。どうも、ごちそうさま!
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