「大正通り」を歩いていると足元に「TINY PONTA COFFEE」のかわいい看板があったので寄ってみることにしました。
この記事の目次
螺旋階段でビル 3階まで登るのは少し元気が必要
場所は「大正通り」と「西三条通り」の交差地にある「スピラーレ」ビルの 3階。
螺旋階段もオシャレ。でも、3階まではちょっと元気が必要です。
到着したお店はガラス張りで、明るくておしゃれ。
●武蔵野市吉祥寺本町2-16-13 スピラーレ3F
●10:00-18:30
コーヒー豆の特徴をマップで紹介して試飲もできる本格派
入口を入って右手に、扱っているコーヒー豆を紹介するコーナーがありました。
「コロンビア」「エチオピア」「大正通り」「グアテマラ」「吉祥寺」「マンデリン」「バンカーズ」と「酸味」から「苦味」の強い順に並べている様子。
そして、それを抽出して試飲できるようにしているのはビックリ。自信がないと、なかなかここまでできないでしょう。
とりあえず、ひと通り試飲させてもらいました。なるほど。両端を飲むと酸味と苦味の違いがよく分かります。ブレンドもおいしい。
少し軽めの「大正通り」にバランスのいい「吉祥寺」、そして苦味を強調した「バンカーズ」とブレンドの狙いもいい。
試飲した中で酸味がいい感じだった「エチオピア アルベゴナ」を購入！
「バッチブリュー（マシン抽出）」350円は嬉しい
せっかくなので飲んでいきましょう。選んだ豆をハンドドリップしてもらうと 700円ですか…。さすがにちょっとハードルが高いかな。
「バッチブリュー（マシン抽出）」が 350円というのは有り難い。今日は「大正通りブレンド」とのこと。
カウンターで窓から「大正通り」を見下ろしながらの「大正通りブレンド」。いいっすね。
大きめのカップにたっぷり。しっかりバランスのいい味わい。気に入りました。
店員さんの接客も気持ちよく、とてもいいカフェです。これは「エチオピア アルベゴナ」も楽しみ。ごちそうさま。
2024/2/28 リッチな味わいの「レーズンバターサンド」
「エチオピア アルベゴナ」を飲み終えましたが、とてもおいしかったので次の銘柄を買いに再訪しました。
試飲もした結果、今回は「４」の「ボリビア カルメロ＆レネー」に決定。
せっかくなので店内で「レーズンバターサンド」＋「バッチブリュー」もいただきました。
「レーズンバターサンド」は見た目小さいですが、厚みがあってバターもたっぷり。
濃厚なバターなのでこのサイズで十分。これが 300円なら手軽にいただけます。
この日の「バッチブリュー」は「吉祥寺ブレンド」とのこと。
これも飲みやすいブレンドに仕上がっています。定期的に通うカフェに決定ですね。
2024/3/29 絶妙なサイズの「レアチーズケーキ」
コーヒー豆を買いに再訪したついでにコーヒーブレイク。
継ぎ接ぎだらけのメニューから「レアチーズケーキ」をチョイス。
ブルーベリーソースを選択。こんもり盛っていておいしそう。
フワッとすくってトロっと口溶け。ソースも絡めてうまい。
もう少し欲しくなる絶妙なサイズで、ビンの内側に少しも残さないように食べました。ごちそうさま。
