デンマークの料理がいただけると聞いて「創の実」内にできた「ヴェルベコメ」で「吉祥寺ランチ」してきました。
この記事の目次
東京都チャレンジショップ「創の実」内に出店
「ヴェルベコメ」は「創の実 吉祥寺」内に出店しており、吉祥寺駅南口から「七井橋通り」を進んで「井の頭公園」に降りる階段手前を左に折れると左手にあります。
「ヴェルベコメ」は「創の実」正面から入って左手奥にあり、カウンター手前と「創の実」の壁際と窓際、テラスに席があり、イートインできます。
店内にはデンマーク関連の商品が丁寧に陳列されており、お店のデンマークに対する愛情が伝わってきます。
●武蔵野市吉祥寺南町1-17-7 吉祥寺YKビル1階
●11:00-18:00（ランチ 11:30-14:00）、水曜休
「本日のランチプレート」は 15食限定
実は何度か訪問していたのですが、ランチの時間（11:30-14:00）に間に合わず、やっと今回、間に合ったというわけです。
「本日のランチプレート」は 15食限定ということですが、無事、オーダーできました。
素朴な感じの料理を組み合わせたランチプレート
こちらが「本日のランチプレート」。デンマークといわれても全くイメージできませんでしたが、家庭的で素朴な料理という感じ。
山盛りのブロッコリースプラウトの下にライ麦パンの上に乗ったニシンのマリネがちょっと顔を出しています。
酒のおつまみといった感じですが、ちゃんと食べ応えもあり、健康的な味わいです。
そして「タルトレッター（Tarteletter）」。タルトカップにトロっとしたホワイトソースがたっぷり。
「崩して食べてくださいね」と言われたので素直に崩してみました。
具材は鶏肉とアスパラガスとのこと。柔らかい味のソースを軽やかなタルトに絡めて、おいしくいただきました。
食後にココナッツのチョコレートケーキ
せっかくなので食後にコーヒーとチョコレートケーキを追加でオーダー。
ケーキは上部にココナッツがたっぷり。チョコレート生地とのバランスもいい。
コーヒーにピッタリ。気持ちのいい午後を過ごすことができました。ごちそうさま。
デンマーク生まれのドリップパックも購入
陳列されていたデンマーク関連商品の中で、国際特許取得したというコーヒーのドリップパックが気になったので購入しました。
デンマーク、いろんな意味で奥が深そうです。
