「大正通り」にサラダのお店「CRISP SALAD WORKS 吉祥寺」が 12月3日にオープンと聞いて、野菜が大好きな私としては当日の夜に行ってきました。
シンプルでスッキリしたお洒落な外観
お店は「大正通り」を進み「西三条通り」を越えてすぐ左手、「藤村女子」よりも手前にあります。
ソリッドな壁に「CRISP SALAD WORKS」とあるだけのシンプルでお洒落な外見。
店内は明るく広く、キッチンカウンターでサラダを作ってくれます。
そしてイートインできるテーブル席とカウンター席があります。
メニュー表などもなく、すっきりしていて気持ちいいです。
●武蔵野市吉祥寺本町2-16-13
●11:00-21:00
初めてだと結構とまどうタッチ端末
カウンターキッチンの前に 2台ほど注文用のタッチ端末があります。何の説明書きもなく、店員さんが近付いてくるまで途方に暮れていました。
とりあえずタッチして、サラダを選んでみましたが、私の後ろに次のお客さんがいるので写真はこれだけ。
全体像がつかめないので、とりあえず今回は「カル・メックス（1,297円）」と「レモネード（450円）」をオーダー。
あとからサイト、アプリで確認すると基本のサラダは以下の通り。
- クラシック・チキンシーザー 1,084円
- カル・メックス 1,297円
- ダウンタウン・コブ 1,524円
- ヒップスター 1,387円
- スパイシー・バイマイ 1,194円
- ENC 1,184円
- ファームボウル 1,247円
- マーベリック 1,397円
あと「カスタムサラダ 997円」「キッズサラダ 500円」などがあります。
現金は使えず「楽天ペイ」なども対応していないとのことで、とりあえずクレジットカードで支払いました。
さらにレシートはメールかSMSで送るか領収書とのこと。
値段に対する味とボリュームには納得
カウンター席で待っていると運ばれてきました。最初からドレッシングは混ぜるように注文していたので、こんな感じなのでしょう。
レモネードは甘すぎず、酸っぱすぎず、飲みやすいです。
アボガド、チキン、トマト、オニオン、ロメインレタスなどなど、かなりの食べ応え。
カリッ！という、かなりしっかりした歯ごたえの自家製クルトンが印象的。
なるほど考え抜かれたバランスに思えます。おいしかったです。
やはりアプリで事前予約が正解なのだろう
テーブルにも壁にもメニューはなく、帰りがけにカードをもらいました。
やはりアプリで事前に注文してください、ということなのでしょう。
特にカスタマイズなどは店の端末でやるのは厳しい気がします。
今度はきちんと考えて「吉祥寺ランチ」で利用してみようと思います。
できれば「ハーフサイズ」も用意して欲しい
個人的には
- サラダの味、内容、ボリュームは値段に見合っていると感じる
- 千円を超えるサラダしかないので「気軽に」リピートできない
- 少し割高になってもいいので「ハーフサイズ」が欲しい
特に野菜やサラダのない「吉祥寺ランチ」のあと、ちょっと野菜補給に500円前後で食べられるサラダがあれば嬉しいです。
そうすれば「ベジテリア」の野菜ジュースのようにリピートするのですが…。
「ベジテリア（VEGETERIA）アトレ吉祥寺店」の「ツインベジ」で 2種類の野菜ジュースが楽しめる
特に平日 14時から17時くらいを限定 にハーフサイズも提供すれば、結構、通う人も現れると思うのですがどうでしょう？
吉祥寺でサラダ専門店は苦戦する印象があるので、ぜひ長く続けていただきたいのです。とにかく、サラダ自体はとてもおいしかったです。ごちそうさま。
2021/12/15 「もう１つもらえちゃう」キャンペーン
12月15日から12月30日まで「サラダを１つ買うと、もう１つもらえちゃう」キャンペーンとのこと（すでに終了しています）。
早速、プロモコードでオーダーしたところ、無事にもう一つが無料となりました。
テイクアウトして、ひとつを夕食にいただき、もうひとつは翌日の昼食となりました。
まずは「SUPER PROTEIN」。メガロスで運動したあとなので染みわたります。
そして翌日は「クラシック・チキンシーザー」。目玉焼きを追加して完璧！
どちらもなるほどのボリュームと、いかにも栄養価がありそうな素材ばかり。サラダ好きの私としては大満足。
年末までに、もう一回くらい利用するかもしれません。
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