ヨドバシ裏の新ビル「NEWNO吉祥寺」1階にうどん屋「幻の五島うどん ばらか」ができたので行ってきました。
ヨドバシ裏エリアの新ビル「NEWNO吉祥寺」1階
お店はヨドバシ裏の新ビル「NEWNO吉祥寺」1階にあり、「吉祥寺大通り」側からビル内を通り抜けても行けます。
同じビル 1階の反対側には「Olive LOUNGE 吉祥寺（三井住友銀行＋スターバックス）」がオープンしています。
店内入ると板場を囲むようにカウンター席があり、その周りにテーブル席もあります。
カウンターには注文端末があるので座ろうとしたら「券売機で購入してください」と言われました。
端末の意味が分かりませんが、とりあえず券売機で購入しました。
●武蔵野市吉祥寺本町1-18-1 NEWNO吉祥寺 1F
「とり天」付き「梅おろしぶっかけうどん」
この日も暑かったので「夏の冷やしうどん」から「梅おろしぶっかけうどん」選びました。
こちらが「梅おろしぶっかけうどん」。大きな具は「とり天」。あとは「なす」と「にんじん」。
麺はうどんにしては細く、太めのそうめんみたいですが、コシもあって、すすりやすく、喉越しもいいです。
出汁は冷えた分、さっぱりした味わいの中にも旨味があります。お店の説明では「飛魚だし」がベースの様子。
「とり天」はしっかりした大きさで、食べごたえはありました。
「梅おろし」で、さらに夏にピッタリの「ぶっかけうどん」になっており、おいしかったです。ごちそうさま。
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