「コピス吉祥寺」に新しくできたお店「Bubby’s（バビーズ）」のいかにもアメリカンなハンバーガーで「吉祥寺ランチ」をしてきました。
この記事の目次
「バビーズ 吉祥寺」は日本での 6店舗目
お店は「コピス吉祥寺」A館 1階で、「元町通り」から B館に向かう通路に折れてすぐ左という最もいい場所にあります。
「バビーズ 吉祥寺」が日本での 6店舗目だそうです。
オープンしたばかりということもあってか、平日昼過ぎにもかかわらず店の外の席で少し待ちました。
●武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 A館1階
●10:00-21:00
まずは「バビーズバーガー」をオーダー
「バビーズ」はハンバーガー専門店ではなく、そもそもは 1990年にパイ専門店から始まったそうです。
いまでは「American Cookery」ということで「アメリカの伝統料理／家庭料理」といったラインアップです。
いかにもアメリカンな「プレート」や「エッグベネディクト」「パンケーキ」「サンドウィッチ」などもあります。
それでも、やはりまずは「バビーズバーガー」をいただきましょう！ドリンクセットはプラス 200円。
付け合わせは「フレンチフライ」「グリーンサラダ」「コールスロー」から選択。
いかにもアメリカンなビーフハンバーガー
約10分で「バビーズバーガー」が登場。付け合わせは「グリーンサラダ」。
ドリンクは食事と同時にコーヒーをオーダー。ケチャップとマスタードで準備完了。
コーヒーはオーガニックとのこと。普通においしいです。
しっかり厚みのあるビーフパテ。いかにもアメリカン。かぶりつくと肉汁が…！
バンズにもサクッとした焼き目がいい感じ。
ナイフで切った断面。程よいミディアム。
ガッツリのハンバーガーを堪能できました。
今回は遠慮しましたが、お店自慢のパイも食べてみたいところです。
アメリカにいた頃に食べた大きなハンバーガーやパイを思い出しました。どうも、ごちそうさま。
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