今回の「吉祥寺ランチ」は「井の頭公園」の木々に囲まれた「うさぎ館」という一軒家カフェでいただきました。
「井の頭公園」の木々に囲まれたカフェ
お店は「井の頭自然文化園」の本館と分館をつなぐ木々に囲まれたエリアにあります。
「森の中の一軒家」という表現がピッタリです。
●武蔵野市御殿山1-19-43
●平日 10:00-19:00、土日祝 8:30-20:00
気になっていた「そば粉のガレット」
実は以前からお店の看板を見て「無農薬有機栽培の そば粉のガレット」というのが気になっていました。
メニューによると『ガレット』とは
ブルターニュ地方の家庭料理で、そば粉 100% のお食事クレープです。
とのこと。まずは「定番」という「生ハム・卵とチーズ」をチョイス。
「焼き上がりに 20分ほどかかります」とのことなのセットでサラダも付けました。
そこそこのお値段になります。
素材の風味を生かした味わい
まずはサラダ。サッパリとしたドレッシングでクスクスとお豆のコラボレーションが新鮮。
そして 20分ほど待ってガレットが登場！
ふんわりした生地は薄味で、素材（そば粉）の風味が生きています。
半熟卵の黄身を絡めたり、塩気のあるハムと一緒に食べると味わいが増します。
女性客がほとんどなのもうなづけます。
新緑に囲まれたお店で、気持ちよいランチタイムを過ごせました。
ごちそうさまでした。
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