「ダイヤ街」沿いにできた「元祖油堂 油そば」に入って「吉祥寺ランチ」してきました。
「油」を強調しているので、どんな「そば」が出てくるのか気になるところです。
「ダイヤ街」サンロード寄り（East zone）「ど韓」下
お店は吉祥寺駅北口から「サンロード」入口手前を左に折れた「ダイヤ街」沿いの右手最初の小道角にあるビルの 1階です。
同ビル２階は韓国料理店「ど韓」。向かって右が「ラ二カイジュース」、奥が「キングサイアム」。
入って左手に食券機。初回は入口の看板でトッピングの違いを確認したほうがいいかも。
店内は左手にカウンターが並び、右手におかわり自由のドリンク（ルイボスティー、黒烏龍茶、デトックスウォーター）が用意されていました。
「油そば」を中和するには、これが結構、よかったです。
●武蔵野市吉祥寺本町1-8-1 原田第二ビル1階
●11:00-22:00
卵の黄身とチーズを絡めるカルボナーラ風
選んだのは「フライドオニオン」「パルイメザンチーズ」「卵黄」「肉増し」という「Cトッピング」。チーズのトッピングは珍しいかも。
軽く混ぜて持ち上げてみると、太めのしっかりした麺。麺増しでも同じ料金と店員に勧められ、思わず「特大」にしましたが、少し多すぎたかも。
さらに混ぜると、卵黄とチーズで絡まってカルボナーラ風に。
実際、食べてみると麺もモチッとしており、かなり食べ応えあり。
豊富な調味料と締めのスープで最後まで美味しく
お約束の「酢」と「ラー油」をかけ、玉ねぎや紅しょうがも加えてみました。
特に玉ねぎを加えるとサッパリしていい感じ。
さらに豊富に用意された味変用の調味料で味変を楽しみました。
残り少なくなってからスープを注いで、最後まで美味しくいただきました。いやいや、お腹いっぱいです。ごちそうさま。
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