吉祥寺「LIGHT UP COFFEE」でアイスコーヒーの「飲み比べセット」に挑戦！プリンもうまし！

ライトアップコーヒー｜LIGHT UP COFFEE

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吉祥寺の「LIGHT UP COFFEE」が「飲み比べセット」をアイスコーヒーで提供していると知って「今度こそは」とチャレンジしてきました。

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アイスコーヒーでのテイスティングは初めて

「LIGHT UP COFFEE」での飲み比べは 3回挑戦しました。

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でも毎回、微妙な違いを判断できる舌も鼻もないことを痛感させられ、ここ数年はチャレンジしていませんでした。

とにかく、いろんなコーヒーを飲めば経験値も上がるかと、2020年7月現在、46か国、192銘柄ものコーヒー豆を購入して、飲んでレポートしてきました。

でも、飲めば飲むほど細かい違いが分からなくなるというか、自分の舌に自信がなくなってきてしまったりします。

それでも今回、アイスコーヒーでの飲み比べ、ということで興味をひかれました。

というわけで Go To「LIGHT UP COFFEE」！

「飲み比べ」に「プリン」もセットでオーダー

吉祥寺の「LIGHT UP COFFEE」は「中道通り」の西ゲート近くにあり、向かって右は「はらドーナツ」です。

入口扉は開放され、中のテーブルも間引かれ、サーキュレーターで換気にも気を配っていました。

「テイスティングセット（3種のコーヒー飲み比べセット）」は 680円。

いつも飲み比べだけでは、どんどん差が分からなくなるので、今回はリフレッシュのため「プリン」も付けました（＋350円）。

●武蔵野市吉祥寺本町4-13-15
●11:00-19:00

味の感想をカードの説明に寄せてしまう

しっかりメジャーで計りながら目の前でドリップしてくれました。

 

そしてこちらが今回の 3種類。当然、見た目や色では差は分かりません。

 

いただいたカードによると

  • TAYPIPLAYA – BOLIVIA（タイピブラヤ ボリビア）
  • GORA KONE – ETHIOPIA（ゴラコン エチオピア）
  • SIMBI – RWANDA（シンビ ルワンダ）

となります。

まず全部を飲んでの感想ですが、いずれも「LIGHT UP COFFEE」らしい浅めの焙煎による酸味が楽しめます。

問題の個別の差ですが、これがもうホットのとき以上に分かりづらいというか…、

確かにカードの説明を参考にしながら少しずつ、何度も飲み比べると

  • 「シンビ」が一番華やか
  • 「ゴラコン」に「ぶどう」という表現は分かる気もする
  • 「タイピプラヤ」が 3つの中では標準的

といった感じもするのですが、では目隠しして、3つのカップの順番を変えたら、きっとどれがどれか分からないんじゃないかと思ってしまいます。

ソリッド感のあるプリンは甘味もしっかり

だんだん違いが分からなくなってくるので、プリンで舌をリセット。

 

割とソリッド感のあるプリンで、甘味もしっかり。コーヒーとの相性は期待通り。

今回も繊細なテイスティングはできませんでしたが、コーヒーもプリンもおいしいんだから「違いの分かる男」にならなくてもいいんじゃないかと…。

なにはともあれ、ごちそうさまでした。

 

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