中華料理店「sinesis（シネンシス）」ができたと聞いて「吉祥寺ランチ」してきました。
「西二条通り」沿いで「挽肉と米」の向かって左
場所は「東急百貨店」の北にある「大正通り」の 2ブロック先を右折した通り（西二条通り）を少し歩くと右手にあります。
向かって右は「挽肉と米」。店内は中華料理店と分からないほどオシャレ。
2階に案内されましたが 14時少し前でしたがほぼ満席でした。
●武蔵野市吉祥寺本町2-8-3 吉祥寺キッシュ
●11:30-15:00（LO 14:00）、17:00-23:00（土日 11:30-23:00）
ランチメニューの「中華定食」はどれも美味しそう
ランチの「中華定食（昼菜単）」は「よだれ牛肉」「黒酢酢豚」「油淋鶏」など、どれも美味しそう。
悩みましたが、まずは好物の「豚角煮」をチョイス。ごはん、小鉢2種、スープが付くとのこと。
ランチドリンクは 250円とのことで「黒烏龍茶」を追加。
大きなグラスにたっぷりで食事の最後まで余裕でした。
豚角煮はもちろん、小鉢、ごはん、スープのバランス良し
こちらが「豚角煮（四川芽菜の香り）」の中華定食。
とにかく「豚角煮」が見ただけでトロトロと分かるほど！
タレもたっぷり染み染み。刻まれた「四川芽菜」が味と香りのアクセントになっていて絶妙。
スープはトロっと、ごはんも程よくメインを引き立ててくれます。
小鉢も、さらに野菜の酢漬けも、単調になりがちなメインの間を取り持ってくれました。
本当に久しぶりにごはんをお替り（無料）しました。それほど美味しかったです。ほかのメニューもぜひ食べてみたいです。ごちそうさま。
