「ソイビーンファーム」でお味噌を選べる「お好みスープ仕立てロールキャベツ」を堪能

そういえば「ソイビーンファーム」が移転していると知って訪ねてみました。

「ソイビーンファーム」で味噌を活かした料理を味わう(吉祥寺ランチ) …移転

「中道通り」から「井の頭通り」に抜ける小道沿い

お店は吉祥寺駅北口から「中道通り」を進んで左手に「TALK BACK」のある建物の奥角を左に折れ、「井の頭通り」に抜ける小道沿いにあります。

バーガー喫茶 ちるとこ」と同じ小道。

店内には様々なお味噌が展示販売されており、味噌好きにはたまらないかもしれませんね。

食事をするテーブルは店の奥にあります。

武蔵野市吉祥寺本町2-24-9-102
●11:30-19:00(ランチは 15:00 まで)月曜休

「みそかつ」と悩むも「ロールキャベツ」をチョイス

ランチは 15:00 まで。「みそかつ」も悩みましたが今回は「ロールキャベツ」でいきましょう。

「お好みスープ仕立て」だと 6種類のお味噌から選べるとのこと。でも、箇条書きの説明だけで決めるのは難しいかも。

とにかくエイヤで「仙台御用蔵みそ」をチョイス。

「ロールキャベツ」のスープは「お味噌」が選べる

まずは「みそ漬け豚ロースのサラダ」。辛味のある味噌でごはんが欲しくなり、なるほど「みそ漬け豚ロース丼」のメニューに納得。

 

そして「ロールキャベツ」が「俵むすび」と一緒に登場!

 

スープはとても優しい味。「仙台御用蔵みそ」だからかは分かりませんが、とてもホッとできる味です。

 

「ロールキャベツ」自体もじっくり煮込まれており、箸でも切れる柔らかさですが、食べ応えも十分。

 

ふんわりの「俵むすび」がロールキャベツとピッタリ。辛味噌を付けてアクセント。

あっという間に食べてしまいました。バランスよく、おいしかったです。やはり「みそかつ」も食べてみたくなりました。

なにはともあれ、ごちそうさま。

 

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