「吉祥寺ランチ」のラーメン特集ですが、以前に訪れた「+81（ハチイチホルモン）」でラーメンの姉妹店「麺81」があると聞いていたので行ってきました。
2階に「プルミエ レタージュ」のあるビルの 1階
お店は吉祥寺駅から三鷹方向に「井の頭通り」を少し歩くと左手にある黒いビル「モミジビル3」の１階。以前は「一圓」があった場所。
２階には「プルミエ レタージュ」があります。夜は「81 NOODLE BAR」として営業しています。
●武蔵野市吉祥寺本町2-21-10 モミジ第三ビル１階
●11:00-14:50、17:00-23:30（土日祝 11:00-15:50、17:00-21:00）月曜休
「油そば 野菜」は「増し」も「増し増し」も 800円
店内はスッキリと小洒落た感じ。食券の券売機もクールな印象。種類は「醤油豚骨麺」と「油そば野菜」の二択。
「油そば 野菜」は「増し」も「増し増し」も同じ 800円。店員さんに聞くと「増し増し」は相当な量とのことで、怖気づいて「増し」で注文。
6分ほどで出てきたのがこちら。なるほど「増し増し」にしないで正解かも。野菜はモヤシが大半なので、これくらいの量なら大丈夫。
調理前に「背脂、ニンニクはどうします？」と聞かれて「普通で」と答えたのですが、けっこうな量です。
そのまま混ぜると危険なので一部を取り分け
とりあえず、このままでは麺までたどり着かないので別の皿に一部を移動。
スープはしっかり醤油味。
麺はもっちり太麺。野菜も一緒に、結構スルッといけます。
チャーシューはひとつですがちょうどいいかも。
野菜はモヤシが中心なので意外とラクに完食できました。
これなら「増し増し」でもいけるかも… たぶん。
とにかくお腹は一杯になりましたし、モヤシも思いっきり食べた！という感じで満足感は高いです。ごちそうさま。
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