吉祥寺で「密」を避けてコーヒーブレイクしたいときは、迷わず「コピス吉祥寺」2F にあるカフェ「CAPE（カペ）」を利用しています。
「CAPE」のメインメニューが「CAPISH」
そんな「CAPE」のメインメニューが「CAPISH（カピッシュ）」なのです。『あたらしいカタチのヘルシーごはん』とのこと。
なので、いつか「吉祥寺ランチ」で紹介しようと思っていたのですが、今日がその日となりました。
定番が４種類の中で「海老のレモングラス風味とパリパリ麺」が売り切れだったので「鶏のそぼろと五穀カリフラワーライス」をチョイス！
単体で 750円のところ、ドリンクセットで 970円となりました。
何層にも重ねられた食材がお洒落な感じ
こちらが「鶏のそぼろと五穀カリフラワーライス」の「カピッシュ」！
食材を何層にも重ねており、下のほうはなかなかの彩り。
上の穴からスプーンで「すくう」のかと思いましたが、穴じゃないのね。
上層部は「雑穀」層ですね。
かきまぜて様々な味のハーモニーを楽しむ
「よくかきまぜてお召し上がりください」というので、素直に混ぜましたが、結構、ぎっしりで大変。
では、いただきます！なるほど新感覚。私は好きな味です。混ぜるたびに味の組み合わせが変わる感じ。
これが「ごはんの代わりにカリフラワー」というやつですね。なるほどヘルシーさは伝わりました。
この日も吉祥寺に到着したのが２時過ぎと遅く、そんなときの「カフェごはん」の選択肢としてありです。
ちゃんとおいしかったし、お腹にもたまりました。ごちそうさま！
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