オープン当初にタイミングが合わず未訪問だった「創作バル LABO」のランチ営業時間帯に通りかかったので「吉祥寺ランチ」してきました。
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「プチロード」の途中にある雑居ビルの地下1階
お店は吉祥寺駅北口を出てサンロード途中を左折して「元町通り」を進み、コピスＡ館隣の「譚仔三哥」の角を右に入る細い通り（プチロード）半ばの右手にあります。
狭い下り階段を降りると同じ地下 1階左手は「まざあ・ぐーす」で、右手が「LABO」入口です。
店内はシンプルな内装で広く感じます。
●武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 マルコポーロビルB1F
●11:00-15:00、17:00-23:00（土日祝 24:00まで）
生パスタを使ったまぜ麺「LABO麺」
ランチメニューは「LABO麺」「ココナツスパイシーカレー」「牛すじのトマトハーブ煮」「日替わりパスタ」から選ぶようです。
カレーとハーブ煮の「あいがけ」も美味しそうでしたが、店名を付けた「LABO麺」が気になるのでオーダー。
「スープ・サラダ・ドリンク付きセット」に +100円できるということで、もちろんセットに。
パクチーも香る「エスニックｘイタリアン」
まずはドリンクにサラダが登場。付けない理由がないですね。
そして「LABO麺」が登場。パクチーの香りがして「エスニックｘイタリアン」というのが伝わってきました。
混ぜてお召し上がりくださいとのこと。では、遠慮なく。基本、モチっとしたパスタですね。
様々なトッピングでお好みの味を見つける「LABO」
トッピングで「ちょい足しアレンジ」を「LABO」感覚で楽しんで欲しいとのこと。
では「フライドオニオン」と「粉チーズ」をトッピング。
最後まで楽しく、おいしくいただけました。どうも、ごちそうさま。
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